Cách làm miến xào tôm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Miến xào tôm nấm

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Từng sợi miến xào tôm nấm mềm, dai, thơm ngon quyện với vị ngọt của tôm, thơm lừng của nấm sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình nhà bạn.


Nguyên liệu làm miến xào tôm nấm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Miến 200 Gr
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Nấm hương 100 Gr
    • Cải ngọt 300 Gr
    • Hành tím 1 Củ
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Dầu hào <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Ngò rí 5 Gr

Cách làm miến xào tôm nấm

chuẩn bị 15m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Nấm hương ngâm nở, cà rốt bào sợi nhỏ, tôm bóc vỏ, rau cải rửa sạch, ngâm qua nước muối.
Miến ngâm nước ấm cho mềm, cắt đoạn vừa ăn. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím cắt lát mỏng.

Thực hiện

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho 1/2 số hành tím cắt lát mỏng vào phi thơm. Trút tôm vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Khi tôm săn thì cho nấm hương vào xào cùng. Nhanh tay cho rau cải và cà rốt vào đảo đều cùng 1 muỗng canh nước tương. Rồi cho ra đĩa để riêng.
Tiếp tục phi thơm số hành tím cắt lát còn lại với 1 muỗng canh dầu, cho miến vào xào. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khi miến mềm thì cho tôm cùng rau củ vào vào xào chung.
Đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho thêm 1/2 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng canh nước tương để món ăn thêm dậy mùi rồi thêm ít hành ngò, đảo đều và tắt bếp.
Lấy miến xào tôm ra đĩa và dùng nóng.

Hình thực hành món Miến xào tôm nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công