Cách Làm Mít Non Kho Nấm Thơm Ngon, Cho Ngày Chay
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Mít non kho nấm

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Một món kho đơn giản mà giàu dinh dưỡng đem lại cảm giác ngon miệng với vị đặc trưng của mít non và vị ngọt tự nhiên của nấm chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng.


Nguyên liệu làm mít non kho nấm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mít non 300 Gr
    • Nấm mỡ 150 Gr
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm mít non kho nấm

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Mít non rửa qua nhiều lần nước cho sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

Thực hiện

Đun nóng dầu, phi hành tím thơm, cho mít non vào đảo đều, rưới vào 1/2 muỗng cà phê nước mắm, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.
Cho tiếp nấm mỡ vào đun cùng, thêm ớt bột, đường, muối, hạt nêm, đậy kín nắp nồi, tiếp tục đun. Thỉnh thoảng mở nắp nồi ra, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Đun đến khi ăn thử phần mít chín mềm, gia vị thấm, tắt bếp, thêm hành lá vào.
Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Mách nhỏ
Nếu dùng làm món ăn chay thì thay thế nước mắm bằng xì dầu, hạt nêm bằng hạt nêm chay.

Hình thực hành món Mít non kho nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công