Rửa sạch khoai lang mật và ngâm vào nước muối loảng để khoai đỡ bị thâm đen trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu.

Cắt khoai thành từng miếng. Sau đó cho khoai lang vào nồi luộc chín khoai và nghiền mịn.

Sau khi đã tán nhuyễn mịn khoai lang thì cho bột mì vào cùng. Trộn và nhào thật mịn hỗn hợp bột.

Bỏ khoai đã trộn bột mì vào màng bọc thực phẩm và cuộn chặt. Sau đó đem hấp từ 20 đến 25 phút.

Sau khi khoai đã chín chúng ta đem ra cắt thành từng khúc nhỏ. Bạn có thể sử dụng khuôn chuyên dụng hoặc vật dụng nào mà bạn có thể tạo hình được cho chiếc bánh, hoặc cắt miếng bình thường đơn giản tùy ý. Bánh khoai lang hấp không đường nhưng vật ngọt thanh đấy nhé!