Cách Làm Mousse Chocolate Chanh, Sirô Phúc Bồn Tử
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Mousse chocolate chanh mix sirô phúc bồn tử

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Mousse chocolate chanh mix sirô phúc bồn tử ngon tê tái ngay từ muỗng đầu tiên thưởng thức. Đây là loại kem ăn vặt rất thích hợp nhâm nhi trong các buổi hợp mặt bạn bè đấy!


Nguyên liệu làm mousse chocolate chanh mix sirô phúc bồn tử

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 5 Quả
    • Đường trắng 1000 Gr
    • Nước cốt chanh 120 ml
    • Vỏ chanh 4 Muỗng canh (Bào)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Kem sữa tươi 60 ml
    • Chocolate trắng 85 Gr
    • Kem whipping 240 ml
    • Mứt mâm xôi 1 Chén
Thêm 1 ít: 1 muỗng cà phê hoa oải hương khô.

Cách làm mousse chocolate chanh mix sirô phúc bồn tử

Thực hiện 55m

Thực hiện

Đầu tiên, các ấy cho 5 quả trứng gà, 50g đường, 120ml nước chanh, 4 muỗng cà phê vỏ chanh và 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn đều trong thau nhôm lớn. Cho lên bếp đun nóng khoảng 5-6 phút, khuấy đều.
Trong một bát khác, đun chảy 85g chocolate trắng, 60ml kem sữa tươi khuấy đều, rồi để nguội.
Múc 1/2 chỗ kem whipping vào mỗi thau hỗn hợp rồi trộn đều. Sau đó, đổ cả hai thau vào trộn thật đều với nhau.
Sau đó, cho 50g đường, 180ml nước lọc và 1 muỗng cà phê hoa oải hương khô vào tô quay trong lò vi sóng từ 3-4 phút. Thêm mứt quả mâm xôi đen (phúc bồn tử) trộn đều vào tô đường, lọc qua rây, vắt thêm 120ml nước cốt chanh nữa.
Cho một lớp kem, một lớp sirô, rồi lại một lớp kem nữa cho đến khi đầy cốc, thêm vài quả mâm xôi lên trên nữa thì tuyệt.

Hình thực hành món Mousse chocolate chanh mix sirô phúc bồn tử

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công