Cách làm Mousse sữa chua chocolate
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Mousse sữa chua chocolate

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm mousse chocolate sữa chua đơn giản nhưng thành phẩm ngon không cưỡng được. Đảm bảo là ăn 1 chiếc rồi lại đòi ăn thêm tiếp đấy! Hãy tham khảo ngay công thức sau cho món bánh - món quà ý nghĩa tặng người thân yêu nào!


Nguyên liệu làm mousse sữa chua chocolate

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Chocolate đen 255 Gr
    • Sữa tươi 1 Chén
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Sữa chua 3 Chén (Hy Lạp)

Cách làm mousse sữa chua chocolate

Thực hiện 30m

Thực hiện

Bẻ chocolate thành từng miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt nha. Trong một nồi, đánh đều sữa tươi, đường và muố với nhau. Đun nóng sữa trên lửa vừa (không cao), đánh đều liên tục cho đến khi hỗn hợp nóng nhưng không đun sôi.
Thêm chocolate vào hỗn hợp sữa tươi và nấu thêm 1 phút nữa. Nhẹ nhàng khuấy cho hòa quyện. Nhẹ nhàng khuấy đều liên tục, nếu như còn sót mảnh chocolate nào, bạn nhớ nghiền nát chúng rồi khuấy bình thường nhé.
Đánh đều sữa chua Hy Lạp rồi đỗ hỗn hợp chocolate vào sữa chua, tất cả trộn đều. Bạn dùng kĩ thuật folding trong 2-3 phút nữa cho tất cả hòa quyện rồi đổ hỗn hợp vào khuôn tùy theo sở thích. Để đông ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm là được.
Hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào! Múc thử một miếng để cảm nhận vị thơm mát của sữa chua hòa quyện cùng chocolate nào!

Hình thực hành món Mousse sữa chua chocolate

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công