Cách Làm Mực Nhồi Miến Ngon Lạ Hấp Dẫn Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Mực nhồi miến ngon lạ hấp dẫn

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món mực nhồi miến làm cho mực tươi được chế biến trông căng mộng nước thật là kích thích. Hương vị hài hòa vừa béo béo, vừa nhai sần sật khiến ăn hoài không chán đấy!


Nguyên liệu làm mực nhồi miến ngon lạ hấp dẫn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mực 300 Gr (Tươi)
    • Miến 300 Gr (Khô)
    • Bạch tuộc 100 Gr
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Tỏi 2 Tép
    • Ngò rí 10 Nhánh
Thêm 1 ít: 2 muỗng canh gia vị sốt hải sản.

Dụng cụ thực hiện làm mực nhồi miến ngon lạ hấp dẫn

Giấy bạc , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm mực nhồi miến ngon lạ hấp dẫn

Thực hiện 45m

Thực hiện

Bạch tuộc rửa sạch, sau đó cắt thành từng lát nhỏ, sao cho có thể nhồi vừa vào trong ruột mực.
Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo sau đó bắc lên bếp, khi dầu đã nóng đều thì thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào và chiên phần mực trong khoảng 7 phút. Sau đó cho mực ra để nguội, phần dầu ăn chắt ra tô nhỏ.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ngò rí thái nhuyễn. 2 muỗng canh nước sốt hải sản và trộn đều trong tô nhỏ dầu ô liu trên.
Luộc miến trong khoảng 2 phút hoặc đến khi miến chín thì vớt ra để ráo rồi cắt thành từng đoạn nhỏ, sau đó trộn cùng với mực.
Nhồi miến vào bên trong thân mực rồi đặt vào khuôn, tiếp đến rưới đều hỗn hợp gia vị lên đều khắp. Dùng giấy bạc bọc khuôn lại, đồng thời dùng tăm nhọn đục lỗ xung quanh để mực có thể thoát hơi. Cuối cùng, cho mực vào lò nướng ở 170 độ C trong vòng 15 phút.
Món nướng nhưng lớp mực bênh ngoài vẫn luôn giữ được độ căn bóng hấp dẫn đến khó cưỡng lại.

Hình thực hành món Mực nhồi miến ngon lạ hấp dẫn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công