Cách Làm Mực Nhồi Trứng Muối Chiên Giòn Ngon Lành

Mực nhồi trứng muối chiên giòn

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cảm ơn sốt Knorr đã gợi ý với món mực dồn trứng muối chiên giòn, giúp đổi vị cho gia đình. Ba mẹ tôi rất thích, cám ơn Cooky đã giúp tôi làm món ngon trao yêu thương từ xốt thịt heo Knorr.


Nguyên liệu làm mực nhồi trứng muối chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mực ống 500 Gr
    • Giò sống 300 Gr
    • Đậu que 4 Cây
    • Cà rốt 1 Củ
    • Trứng muối 1 Cái
    • Bột xù 500 Gr
    • Trứng gà 1 Cái
    • Dầu ăn 500 ml
    • Củ cải trắng 100 Gr
    • Xốt nêm thịt heo Knorr 15 ml

Cách làm mực nhồi trứng muối chiên giòn

chuẩn bị 10m Thực hiện 20m

Thực hiện

Giò sống có thể mua sẵn. Nhưng mình thích tự xay ở nhà cho ngon. Xong mình cho thịt vào cối xay nhuyển trộn chung cà rốt băm nhỏ và đậu que nêm chút tiêu và hành khô, 1/2 muổng hạt nêm Knorr.
Trứng muối hấp chín bóp nhuyễn, trộn điều hỗn hợp xong lấy mực, cho phần giò sống vào bịch rồi cắt cái lỗ bóp vào nhồi trong con mực xong dùng tăm ghim đầu mực lại ko bị lòi ra khi hấp chín.

nhớ dùng tăm đâm quanh con mực để thoát hơi nước

Chuẩn bị bột xù ra tô, trứng gà và bột mì. Ướp sốt knorr với mực đã hấp chín để tạo độ kết dính, lăn qua bột mì xong qua trứng gà và bột xù sóc lên điều cho dính.
Cho dầu lên bếp nóng chảo cho mực vào chiên xù. Chiên xong cho ra giấy thấm dầu. Xong cắt ra từng khoanh.
Cho rau xà lách trang trí, cùng củ cải tỉa cái hoa cho đẹp. Xong trang trí món mực xù hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần.

Hình thực hành món Mực nhồi trứng muối chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công