Cách Làm Muffin Trứng Thịt Xông Khói Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Muffin trứng thịt xông khói

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Trung bình

Lần này muffin không phải là bánh mà là một món ăn mặn. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua công thức muffin trứng thịt xông khói dưới đây nhé!


Nguyên liệu làm muffin trứng thịt xông khói

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Nấm mỡ 200 Gr
    • Cải bó xôi 50 Gr
    • Trứng gà 8 Quả
    • Sữa chua 1
    • Bột dừa 2 Muỗng cà phê
    • Cà chua bi 50 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Thịt xông khói 12 Lát

Dụng cụ thực hiện làm muffin trứng thịt xông khói

Lò nướng , Khuôn cupcake

Cách làm muffin trứng thịt xông khói

chuẩn bị 15m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát mỏng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.
Rau chân vịt rửa sạch, cắt nhỏ. Đập trứng vào với 1 hũ sữa chua, 2 muỗng cà phê bột dừa, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Thực hiện

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào xào thơm. Cho thêm tỏi, nấm vào xào cùng đến chín. Tắt bếp múc ra để riêng.
Sau đó, cho hỗn hợp trứng và hỗn hợp mới xào xong xào cùng thau, dùng đũa khuấy đều hỗn hợp đồng nhất.
Sau đó bôi bôi ít dầu ăn vào khuôn rồi đặt thị xông khói vòng quanh làm lớp vỏ, đặt càng kín càng tốt.
Rồi múc hỗn hợp trứng cho vào khuôn, rắc thêm vài lát cà chua bi lên trên nữa.
Cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở 350 độ C đến khi chín vàng là được.
Chín vàng rồi, chờ để nguội một tí rồi cho ra đĩa thưởng thức thui.

Hình thực hành món Muffin trứng thịt xông khói

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công