Cách Làm Mướp Xào Mề Gà Hấp Dẫn Đổi Vị Bữa Cơm Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Mướp xào mề gà

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Không mất nhiều thời gian chế biến, bạn có thể tạo nên một món ăn hấp dẫn với vị ngọt, thanh tự nhiên của mướp, dai dai của mề gà, vừa ngon miệng, vừa chống ngấy cho bữa cơm gia đình khiến ai cũng phải mê luôn.


Nguyên liệu làm mướp xào mề gà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mướp hương 1 Trái
    • Mề gà 200 Gr
    • Miến 100 Gr
    • Hành lá 100 Gr
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Ngò rí 50 Gr

Cách làm mướp xào mề gà

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Mề gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt làm đôi. Sau đó, ướp mề gà với 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút. Rau ngò nhặt, rửa sạch.
Mướp gọt vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn như hình bên. Miến ngâm nước lạnh cho nở, cắt ngắn, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho mề gà đã ướp vào xào khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho lần lượt mướp, miến vào xào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm vào sao cho vừa ăn, xào thêm khoảng 5 phút.
Tắt bếp, cho ra đĩa, rắc hành lá, rau ngò lên món ăn. Thêm một món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình bạn nè!

Hình thực hành món Mướp xào mề gà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công