Cách làm Mướp Xào Nấm cực đơn giản cho bữa cơm gia đình
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Mướp xào nấm

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn đơn giản với nấm và mướp hương giòn ngọt. Đây cũng là một món ngon cho những bà nội trợ bận rộn. Đừng bỏ qua món ngon này nhé!


Nguyên liệu làm mướp xào nấm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mướp hương 1 Trái
    • Nấm bào ngư 200 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Ngò rí 10 Gr
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm mướp xào nấm

chuẩn bị 15m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Mướp gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm rửa sạch, cắt bỏ bớt chân, ngâm nấm vào thau nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch. Dùng dao cắt nấm thành từng lát mỏng vừa ăn.

Thực hiện

Đun nóng dầu ăn ở nồi, phi hành tím băm thơm, cho nấm vào xào chín, nêm vào nấm muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, xào khoảng 7-10 phút.
Cho mướp vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn, xào đến khi mướp chín.
Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Hình thực hành món Mướp xào nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công