Cách làm Mứt Cà Rốt Sợi Tại Nhà đơn giản cho ngày Tết
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Mứt cà rốt sợi tại nhà

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện h
  • Phần 08 người
  • Độ khó Trung bình

Mứt cà rốt sợi rất ít bán ngoài hàng vì thành phần đắt lại kén người thích ăn, nên hôm nay mình chia sẻ cả nhà cách tự làm món mứt cà rốt thơm ngon ngay tại nhà nhé!


Nguyên liệu làm mứt cà rốt sợi tại nhà

cho 8{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà rốt 1 Kg
    • Đường trắng 500 Gr
    • Nước vôi trong 500 ml
    • Muối 1 Muỗng canh

Cách làm mứt cà rốt sợi tại nhà

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu: Cà rốt bào vỏ, thái sợi nhuyễn, ngâm trong nước vôi trong 3-4 giờ, vớt ra cho ráo nước.
Cho 500g đường trắng vào, dùng đũa trộn đều hoặc dùng tay bóp trộn đều cho cà rốt và đường thấm, ướp 30 phút.
Cho chảo cà rốt lên bếp sên lửa vừa, khi nước sôi 5 phút thì hạ lửa hơi thấp tiếp tục sên và thường xuyên đảo nhẹ để tất cả thấm đường đều. Khi nước đường bắt đầu cạn thì để lửa thật nhỏ, sên tiếp cho đến khi đường kết tinh khô ráo là tắt bếp.
Tèn ten ten! Thành quả của chúng ta đây ạ! Mứt cà rốt sợi ăn ngọt ngọt mất mùi hăng hăng của cà rốt, chúc cả nhà thành công nha! Với món mứt cà rốt thơm ngon này thì ngày Tết sẽ có thêm món ăn chơi và đãi khách hấp dẫn rồi nhé!

Hình thực hành món Mứt cà rốt sợi tại nhà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công