Cách Làm Mì Ý Sốt Tôm Và Bí Ngòi Đơn Giản Mà Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Sốt

Mỳ Ý sốt tôm và bí ngòi

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm mì Ý sốt tôm và bí ngồi cũng khá đơn giản, chị em chỉ mất khoảng 30 phút là đã có món ngon cho cả nhà rồi. Món mì mà chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích thú.


Nguyên liệu làm mỳ ý sốt tôm và bí ngòi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mì Ý 350 Gr
    • Tôm tươi 500 Gr
    • Dầu olive 4 Muỗng canh
    • Bí ngòi 2 Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Rượu vang 500 ml (Trắng)

Cách làm mỳ ý sốt tôm và bí ngòi

chuẩn bị 10m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Chuẩn bị nguyên liệu. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Giữ lại 1-2 con tôm nguyên để trang trí nhé.
Bí ngòi rửa sạch, cắt miếng nhỏ có kích thước 2.5cm. Hành tây bóc vỏ khô, rửa sạch cắt hạt lựu nhỏ.

Thực hiện

Cho 4 muỗng canh dầu ôliu vào nồi, xào hành tây ở ngọn lửa thấp trong vài phút cho đến khi hành mềm. Thêm bí ngòi và một vài muỗng canh nước. Đậy vung lại trong 5 phút.
Khi bí ngòi mếm, cho tôm cắt nhỏ vào đảo đều. Thêm 500ml rượu vang trắng và tăng lửa để rượu bay hơi. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, tắt bếp và đậy vung cho đến khi mì Ý luộc xong.
Luộc mì: Đun nồi nước sôi có thả 1 muỗng cà phê muối để luộc mì ý. Cho mì vào nồi để mì ngập trong nước. Luộc cho đến khi bấm móng tay vào sợi mì mềm nhưng không nát là được, thời gian luộc khoảng 8 phút. Đổ mì ra rổ và xả qua nước sạch lạnh.
Để mì ráo nước rồi cho hỗn hợp tôm và bí ngòi xào lên trên mì và thưởng thức ngay nhé!

Hình thực hành món Mỳ Ý sốt tôm và bí ngòi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công