Cách làm Nấm đùi gà xào sả ớt chay
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Nấm đùi gà xào sả ớt chay

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nấm đùi gà có vị ngọt dai dai, giòn giòn từ nấm kết hợp với vị cay của ớt , vị thơm của sả là món ăn hấp dẫn cho cả nhà khi ăn chay.


Nguyên liệu làm nấm đùi gà xào sả ớt chay

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm đùi gà 3 Cây
    • Sả 5 Tép
    • Ớt 4 Trái
    • Hành lá 2 Cọng
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm chay 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
    • Hành tím 1 Củ
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh

Cách làm nấm đùi gà xào sả ớt chay

Thực hiện 25m

Thực hiện

Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt khúc chừng hai mắt tay, tiếp cắt dọc xuống và cắt một lần nữa như đầu mút đũa. Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó băm nhuyễn. Ớt cắt nhỏ băm nhuyễn. Hành khô gọt vỏ rửa sạch cắt lát, Hành lá cắt lấy phần đầu gọt vỏ rửa sạch cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp cùng với 1/2 muỗng canh dầu ăn cho nóng, phi hành cho thơm, rồi tiếp là sả, ớt bằm vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút, cho nấm vào xào cùng với lửa lớn, nêm 2 muỗng cà phê nước mắm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê đường đảo đều.
Xào khoảng 8 phút, tắt bếp, bày nấm ra dĩa. Nấm đùi gà xào sả ớt ăn kèm với cơm rất là ngon.

Hình thực hành món Nấm đùi gà xào sả ớt chay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công