Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Nấm kim châm chiên giòn

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nếu yêu thích nấm kim châm, nhưng không biết phải làm gì cho đổi vị, hãy thử làm món Nấm Kim Châm Chiên Vàng Giòn, cực hấp dẫn. Nấm kim châm được ưa thích vì vị ngon và giá trị dinh dưỡng rất cao, hương vị mới lạ, đặc biệt là ăn kèm với sốt tôm thịt lạ miệng rất ngon miệng đấy. Cuối tuần, hãy đổi vị cả nhà với cách làm nấm kim châm chiên giòn này nhé.


Nguyên liệu làm nấm kim châm chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm kim châm 200 Gr
    • Tôm tươi 100 Gr
    • Thịt heo bằm 100 Gr
    • Bột chiên giòn 1 Gói
    • Sữa tươi 60 ml
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Hành tím 10 Gr
    • Ớt 2 Trái
    • Ngò rí 2 Gr
    • Sa tế 4 Muỗng canh
    • Dầu ăn 200 ml
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm nấm kim châm chiên giòn

Thực hiện 45m

Thực hiện

Rửa sạch tôm thịt, cắt hạt lựu, bằm thịt nhỏ. Cắt bỏ phần rễ của nấm, rửa sạch, lấy giấy ăn thấm khô nấm, tách thành từng miếng nhỏ. Chanh, hành tím, ngò, ớt trái rửa sạch. Cắt chanh thành 3 miếng. Cắt lát hành tím và ớt trái, cắt nhỏ ngò. Phi thơm hành vàng, cho lần lượt tôm thịt vào xào chín đều.
Lần lượt cho sa tế, sữa tươi vào trộn đều hỗn hợp.
Trong 1 cái chén, cho đường, nước mắm, chanh, ớt vào quấy cho đến khi tan đường. Đổ hỗn hợp nước mắm vào tô tôm thịt và trộn đều.
Lăn nấm qua bột chiên giòn. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, bỏ nấm kim châm vàng vào chiên ngập dầu, khi giòn và vàng đều gắp ra để trên giấy thấm dầu.
Bày nấm kim châm chiên vàng giòn lên dĩa, kèm chén sốt tôm thịt, rắc ngò trang trí. Nhìn rất hấp dẫn phải không nào, nếu làm cho các bé, có thể gia giảm lượng sa tế nhé. Các mẹ hãy trổ tài làm món này cho các bé, đảm bảo không chỉ các bé, mà còn người lớn cũng thích nữa đấy.

Hình thực hành món Nấm kim châm chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công