Cách Làm Nấm Mỡ Xiên Xúc Xích Nướng Cho Bữa Tiệc
Mục đích Tiệc Cách thức thực hiện Nướng

Nấm mỡ xiên xúc xích nướng

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nấm nướng bạn đã thử ăn chưa? Tò mò không biết mùi vị nó như thế nào thì chi bằng hãy thực hành và thưởng thức luôn cho ngay và nóng.


Nguyên liệu làm nấm mỡ xiên xúc xích nướng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm mỡ 50 Gr
    • Xúc xích 6 Cây (Xúc xích heo)
    • Xúc xích 1 Cây (Xúc xích bò)
    • Hành tím 2 Củ
    • Tỏi 1 Củ
    • Ngò rí 10 Gr
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm nấm mỡ xiên xúc xích nướng

Que xiên

Cách làm nấm mỡ xiên xúc xích nướng

Thực hiện 35m

Thực hiện

Làm nước ướp: Bóc tỏi, băm nhỏ cho vào chén, thêm dầu ăn, tiêu. Ngò rí cắt nhỏ, cho vào cùng. Trộn đều tất cả lại với nhau.
Cắt nhỏ xúc xích heo thành từng miếng dài khoảng 4 cm. Nấm mỡ rửa sạch. Cho tất cả vào chung cái tô.
Hành tím bóc vỏ và cắt dọc củ thành miếng cau như hình bên. Cắt khoanh xúc xích bò thành từng lát mỏng dày khoảng 0,5 cm.
Tất cả cho vào tô nấm rồi cho muối, đường vào, xóc đều lên và ướp khoảng 10 phút. Sau 10 phút, đổ hỗn hợp dầu ăn vào cùng. Dùng muỗng trộn đều lên và ướp tiếp khoảng 10 phút nữa.

Như thế thì gia vị mới ngấm vào nấm trước khi bị dầu ăn làm trôi mất.

Nhóm bếp than lên chuẩn bị nướng nhé! Trong lúc chờ than đỏ, xiên xen kẽ từng loại thức ăn: nấm, hành, xúc xích.

Có bếp nướng hiện đại thì khỏi cần kiếm than hoa nướng nấm. Nhưng đảm bảo món ăn nướng trên than hoa ngon hơn gấp bội lần.

Đặt 1 vỉ nướng trên bếp, đặt các que xiên lên trên và nướng, trở đều các mặt kẻo cháy. Thấy các mặt xém vàng là đã chín.
Ăn ngay khi còn nóng hổi nào. Hôm nào rảnh rỗi nhớ tụ tập rồi cùng nhau nướng nấm ăn nhé.

Hình thực hành món Nấm mỡ xiên xúc xích nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công