Cách Làm Nấm Nhồi Thịt Hấp Đơn Giản Thơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hấp

Nấm nhồi thịt hấp

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nấm nhồi thịt hấp ngon miệng ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn với cơm nóng rất ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt đơn giản!


Nguyên liệu làm nấm nhồi thịt hấp

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm đông cô 10 Cái (Khô)
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Tôm khô 20 Gr
    • Củ năng 3 Củ
    • Ngò rí 3 Nhánh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Bột bắp 2 Muỗng cà phê
    • Đường nâu 2 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Nhánh

Cách làm nấm nhồi thịt hấp

Thực hiện 45m

Thực hiện

Ngâm nấm trong nước cho mềm, bỏ chân nấm, để lại nước ngâm nấm. Tôm khô ngâm mềm, cắt nhỏ. Tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ. Củ năng gọt vỏ, băm nhỏ. Thịt heo cho thêm 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê bột bắp và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào ướp trong 20 phút.
Ngâm nấm trong nước cho mềm, bỏ chân nấm, để lại nước ngâm nấm. Rắc một ít bột gạo nếp vào mũ nấm sau đó nhồi thịt vào. Đun sôi nồi nước rồi cho nấm vào hấp trong 10 phút là chín.
Chuẩn bị 1 chảo, cho 200ml nước nấm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột bắp, 2 muỗng cà phê đường nâu vào, đun sôi. Vừa đun vừa khuấy. Sau đó, rưới lên nấm trước khi ăn. Rắc một ít ngò rí, hành lá lên rồi thưởng thức!
Nấm nhồi thịt hấp ngon miệng ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn với cơm nóng rất ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt đơn giản!

Hình thực hành món Nấm nhồi thịt hấp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công