Cách Làm Nấm Trộn Chay Thơm Ngon Cho Ngày Chay
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Nấm trộn chay

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Bên cạnh đó nấm còn chứa nhiều vitamin và acid amin cần thiết cho sự phát triển chiều cao và trí lực cho trẻ nhỏ. Đây cũng là món ăn cực phù hợp cho các nàng muốn giảm cân mà không lo bị thiếu hụt chất dinh dưỡng đấy. Có nhiều cách chế biến nấm kim châm, trong đó đơn giản nhất phải kể đến là món nấm trộn chay vừa phục vụ bữa chay, vừa có thể ăn mặn rất tiện lợi này! Đồng thời, trộn nấm kiểu này sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên nên ăn cực kì thanh mát và ngon miệng!


Nguyên liệu làm nấm trộn chay

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm kim châm 200 Gr
    • Hành lá 10 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • Ớt 1 Trái
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Sốt tương đen 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm nấm trộn chay

Thực hiện 20m

Thực hiện

Sơ chế các nguyên liệu: nấm kim châm mua về cắt bỏ chân nấm, rửa sạch sau đó ngâm qua nước muối loãng rồi rửa lại một nước nữa và để ráo. Hành lá, ớt cắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn.
Bắc nồi nước sôi để luộc nấm. Nấm chín thì vớt ra để ráo rồi rắc hành lá và ớt lên. Làm hỗn hợp nước sốt: Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào bát, khuấy đều.
Bắc chảo lên bếp ở lửa vừa, cho chút dầu ăn vào sau đó cho hỗn hợp gia vị vào, khi sôi lăn tăn thì bạn tắt bếp rồi rưới đều nước sốt lên nấm. Khi bạn trộn đều nấm lên và thưởng thức!

Hình thực hành món Nấm trộn chay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công