Cách Làm Nấm Xào Thập Cẩm Ngon Miệng, Đẹp Mắt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Nấm xào thập cẩm

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nấm xào thập cẩm có thể dùng làm món ăn chay vào những ngày rằm, mồng 1 và lại có thể dùng vào bữa ăn hàng ngày để gia đình bạn có thể bớt ngán. Hãy cùng Cooky trổ tài với món nấm xào thập cẩm này nhé!


Nguyên liệu làm nấm xào thập cẩm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Củ năng 50 Gr
    • Nấm mỡ 50 Gr
    • Nấm tuyết 50 Gr
    • Cà rốt 50 Gr
    • Nấm đông cô 50 Gr
    • Nấm linh chi trắng 50 Gr
    • Nước cốt dừa 20 ml
    • Táo tàu 50 Gr
    • Bông cải xanh 50 Gr
    • Hành lá 1 Cây
    • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đậu que 50 Gr

Cách làm nấm xào thập cẩm

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Các loại nấm mỡ, nấm đông cô, nấm linh chi trắng cho ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch.
Nấm tuyết ngâm nước cho nở to, vẩy ráo, cắt góc rễ và cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, cắt mỏng.
Đậu cô ve, bông cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Củ năng gọt vỏ, cắt đôi. Hành lá nhặt sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Tráng dầu ăn trong chảo dầu nóng, cho hành lá vào xào cho thơm, cho tiếp tất cả rau củ: cà rốt, đậu cô ve, củ năng, bông cải xanh, táo đỏ, nấm vào xào trên lửa lớn, đảo đều cho săn.
Cho nước cốt dừa vào chảo khi thấy rau củ mềm. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho tất cả vào vỏ quả bí đỏ đã tạo hình trước hoặc chỉ đơn giản cho ra đĩa dùng nóng.

Hình thực hành món Nấm xào thập cẩm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công