Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Nem bò nướng sả

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Nem bò nướng sả là món ăn vặt yêu thích, đặc biệt là nhâm nhi cùng bia đấy nhé. Bò nướng sả khi nướng lên mùi thơm lừng khiến ai đi ngang đều bị hấp dẫn. Nem nướng sả với vị ngọt của thịt bò tan ngay trong miệng, mùi thơm của sả sẽ càng kích thích vị giác. Cách làm nem bò nướng sả đơn giản, hãy cùng Cooky làm nem thịt bò ngon mời cả nhà ngay nhé!


Nguyên liệu làm nem bò nướng sả

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr (thịt băm)
    • Sả 100 Gr
    • Giò sống 100 Gr
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Mỡ heo 50 Gr
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh

Cách làm nem bò nướng sả

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Cắt nhỏ 50gr mỡ trộn đều với 1 muỗng canh đường ướp 30 phút.
Mỡ sau khi ướp bạn trộn với 100gr giò sống, 200gr thịt bò băm và nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh bột nêm, 1/2 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm. Vậy là hoàn thành một nữa công đoạn nem bò nướng sả rồi đó.

Đeo bao tay vào trộn thật đều tất cả hỗn hợp, rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào ngăn đá 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị và giúp nem thêm dai. Sau khi thịt đông dẻo, bạn nắn lấy 1 viên thịt và cuộn vào phần đầu của cây sả. Nhớ nắn chặt tay để nem bò nướng sả không bị rời rạc rơi khỏi cây. Làm tương tự lần lượt cho đến khi hết thịt và đem nem đi nướng trên bếp lửa than nhé.
Nem bò nướng sả thành phẩm thơm ngon. Bò nướng sả với vị ngọt của thịt bò, mùi thơm của sả, ăn kèm tương ớt sẽ khiến bạn ăn mãi không dừng. Các bạn nhớ ghi lại cách làm nem bò nướng sả để rảnh rỗi hoặc dịp cuối tuần làm thử món này để đãi gia đình nhỏ yêu thương của mình nhé.

Hình thực hành món Nem bò nướng sả

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công