Cách Làm Nem Cua Chiên Giòn Hấp Dẫn Đơn Giản Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Nem cua chiên giòn

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện h 05 m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Nem cua được dùng nóng với nước chấm chua ngọt... Có thể “ngẫu hứng” cuốn nem với hình tam giác, hay vuông. Rất thú vị. Nem có vị cua rất thơm, nếu muốn có thể cho thêm tôm băm nhỏ vào nhân cũng được.


Nguyên liệu làm nem cua chiên giòn

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Thịt cua 700 Gr
    • Miến 50 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Trứng gà 2 Quả
    • Nấm mèo 5 Cái
    • Dầu ăn 515 ml
    • Bánh tráng 20 Miếng
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Su hào <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ

Cách làm nem cua chiên giòn

Thực hiện 1 h 5m

Chuẩn bị

Su hào, cà rốt và hành tây cắt sợi nhuyễn rồi trộn đều tất cả với 1/4 muỗng cà phê muối và 15ml dầu ăn.
Thịt cua đem hấp chín. Nấm mèo và miến ngâm nở cắt nhỏ.

Thực hiện

Cho thịt heo, thịt cua, miến, nấm mèo, hành lá cắt nhỏ vào tô lớn. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Sau đó thêm cà rốt, hành tây và su hào vào, trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
Tiếp tục thêm 2 trứng gà vào rồi trộn đều.
Cho lượng vừa phải hỗn hợp sau khi trộn lên bánh tráng đã làm mềm và cuộn lại. Có thể “ngẫu hứng” cuốn nem với hình tam giác, hay vuông.
Đun nóng 500ml dầu ăn cho nem cua vào chiên ngập trong dầu đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng.

Hình thực hành món Nem cua chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công