Cách Làm Nem Cuốn Chiên Giòn Rụm Ngon Cực Đỉnh
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Nem cuốn chiên giòn

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nem cuốn chiên giòn là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ người Việt. Chỉ với thịt heo bằm, nấm hương, nấm mèo, ngò rí, gia vị kết hợp vào nhau tạo nên một món ăn giòn tan, hấp dẫn. Món này chấm kèm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt rất thú vị.


Nguyên liệu làm nem cuốn chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 250 Gr
    • Nấm mèo 50 Gr
    • Nấm hương 50 Gr
    • Ngò rí 50 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành tây 1 Củ
    • Hành lá 50 Gr
    • Miến 50 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bánh tráng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Gói
    • Dầu ăn 1 Chén
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Cách làm nem cuốn chiên giòn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Nấm mèo, miến ngâm nước ấm cho mềm, cắt nhỏ. Nấm hương cắt nhỏ. Cà rốt, hành tây cắt hạt lựu nhỏ.
Cho thịt heo bằm vào tô cùng nấm mèo, miến, nấm hương, cà rốt, hành tây, hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Đập trứng gà vào. Thêm gia vị 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều.
Trải bánh tráng ra, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm vào, cuốn tròn lại.
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Gắp từng miến nem vào, chiên vàng giòn các mặt. Thỉnh thoảng lật đều để món nem không bị cháy. Gắp món ăn ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm dầu.
Dùng kéo cắt nem làm đôi hoặc làm 3. Món này ăn kèm bún, cơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt hay tương ớt thì ngon tuyệt.

Hình thực hành món Nem cuốn chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công