Cách làm ngao xào tỏi ớt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Ngao xào tỏi ớt

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Ngao xào tỏi ớt cực nhanh và dễ làm sẽ là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình hoặc bạn cũng có thể làm thành món nhắm cùng bia hay món ăn vặt đều được. Từng con ngao được xào cùng tỏi ớt cay cay, thơm lừng thấm đậm gia vị nhưng vẫn giữ được chất thịt ngọt mát. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu lại công thức ngay nào.


Nguyên liệu làm ngao xào tỏi ớt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ngao 500 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Gừng băm 1 Muỗng canh
    • Tỏi 2 Tép
    • Ớt 1 Trái
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: 120ml rượu nấu ăn

Cách làm ngao xào tỏi ớt

Thực hiện 20m

Thực hiện

Ngao mua về ngâm với nước muối khoảng 2 tiếng rồi rửa thật sạch cho hết bùn đất. Bạn nên rửa nhiều lần để đảm bảo ngao sạch nhé. Tỏi, gừng băm nhuyễn, hành lá cắt khúc. Ớt xắt nhỏ.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho gừng, tỏi và ớt băm nhuyễn vào xào thơm. Sau đó cho ngao vào đảo đều đến khi thấy ngao há miệng thì cho dầu hào và rượu nấu ăn vào trộn thật đều. Đậy nắp để thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, rắc hành lá lên là xong rồi đó.
Ngao xào với tỏi ớt thơm lừng cùng gia vị đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt thịt cực ngon của ngao. Món này nhâm nhi ngày mưa hay làm đồm nhắm cùng bia rất là ngon luôn đấy. Bạn hãy lưu lại công thức ngay nhé.

Hình thực hành món Ngao xào tỏi ớt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công