Bạch tuộc làm sạch sau đó cắt miếng vừa ăn. Cho vào chén nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, ớt, dầu mè, ngò rí trộn đều và ướp bạch tuộc trong 30 phút cho ngấm rồi nướng chín.

Dưa leo thái sợi ngắn, trộn đều với kimchi và 1/2 muỗng canh nước tương.

Xếp bạch tuộc lên bên trên, trang trí với một ít ngò và dùng ngay để dưa leo không bị mất độ giòn. Thế là món nộm bạch tuộc kimchi thơm ngon, hấp dẫn đã sẵn sàng trình làng rồi nhé! Thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan cùng gia đình và bạn bè nhé!