Cách Làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo Khai Vị Cực Ngon
Mục đích Ăn gia đình Cách thức thực hiện Trộn

Nộm hoa chuối tai heo

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Nộm hoa chuối tai heo là món nộm thanh mát thích hợp với những ngày hè oi bức. cùng thưởng thức vị giòn giòn của tai heo, vị hơi chát nhẹ của hoa chuối, vị bùi bùi của lạc rang thêm chút chua, cay, ngọt của nước trộn nộm tạo nên 1 món ăn có 1 không 2 trong ngày hè này nhé.


Nguyên liệu làm nộm hoa chuối tai heo

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tai heo 300 Gr
    • Bắp chuối 300 Gr
    • Thịt heo 100 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Lạc rang 50 Gr
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Sả 2 Cây
    • Rau 300 Gr (mùi, húng, kinh giới,..)
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Ớt 2 Trái
Thêm 1 ít: mình mua hoa chuối người ta thái sẵn rồi nên chỉ cần ngâm lại qua nước muối pha loãng 1 chút là được rồi.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thái hoa chuối ra ngâm vào nước muối pha loãng tầm 10 phút cho hết vị chát. Rửa sạch cà rốt rồi bào sợi nhỏ. Rau mùi, húng, kinh giới nhặt và rửa sạch thái khúc 1cm nhé.
Rửa sạch tai lợn, và thịt lợn cho vào nồi luộc cùng vài lát gừng, sả để khử mùi. Sau khi luộc xong ngâm vào nước đá cho thịt được giòn. Tai lợn và thịt thái lát mỏng vừa ăn.
Làm nước trộn nộm: 3 thìa nước trắng, 2 thìa đường, 1 thìa mắm. Hoà tan rồi vắt 1/2 hoặc 1 thìa nước cốt chanh cùng tỏi và ớt bằm nhỏ vào.
Cho hoa chuối, cà rốt, tai heo, thịt, rau thơm vào cùng nước trộn nộm trộn đều lên để tầm 10 phút cho ngấm gia vị là dùng được.

Hình thực hành món Nộm hoa chuối tai heo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công