Cách làm Nộm mì sốt mè
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Luộc

Nộm mì sốt mè

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nộm mì sốt mè - một món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn với hương vị chua chua, ngọt ngọt rất thích hợp dùng trong các bữa tụ họp bạn bè ngày cuối tuần đấy. Bạn có thể lưu lại công thức và thử làm ngay nhé, đảm bảo hương vị ngon đến khó cưỡng đấy.


Nguyên liệu làm nộm mì sốt mè

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 400 Gr (Mì gạo)
    • Dưa leo 1 Trái
    • Ớt chuông 1 Trái (ớt đỏ)
    • Ngò rí 5 Gr
    • Hành lá 5 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Bơ lạt 2 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Giấm gạo 2 Muỗng canh
    • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
    • Ớt bột 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng canh
    • Mè trắng 2 Muỗng canh
    • Mật ong 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: 2 muỗng canh sốt Tahini

Cách làm nộm mì sốt mè

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đầu tiên, gọt vỏ cà rốt, dưa chuột và rửa sạch. Ớt chuông đỏ cũng thái chỉ. Cà rốt thái sợi. Hành lá và rau mùi thái nhỏ.
Mỳ gạo đem luộc khoảng 5 phút (nhớ là luộc theo hướng dẫn ghi trên bao bì để mì vẫn giữ được độ giòn, dai). Sau đó đổ mì ra rổ, xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Trộn tất cả các hỗn hợp gồm dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, hành lá và rau mùi vào một bát lớn.
Để làm nước sốt, các bạn cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt ở trên vào máy xay, xay chậm cho đến khi nước sốt hòa đều vào nhau. Nếu không có máy xay bạn có thể dùng tay đánh đến khi có độ sệt như hình.
Mỳ gạo đem luộc khoảng 5 phút (nhớ là luộc theo hướng dẫn ghi trên bao bì để mỳ vẫn giữ được độ giòn, dai). Sau đó đổ mì ra rổ, xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Trộn tất cả các hỗn hợp gồm dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, hành lá và rau mùi vào một bát lớn.
Khi hỗn hợp nước sốt đã hoàn thành, cuối cùng bạn chỉ cần cho nước sốt vào bát hỗn hợp mì, trộn đều. Vậy là bạn đã có được món nộm mì sốt vừng cực ngon rồi. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu lại công thức ngay nào.

Hình thực hành món Nộm mì sốt mè

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!