Cách Làm Nui Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Sốt

Nui đùi gà sốt chua ngọt

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món mì bò băm của Italy, hãy thay đổi khẩu vị với loại nui nhiều hình dáng ăn kèm thịt gà vàng óng.


Nguyên liệu làm nui đùi gà sốt chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đùi gà 500 Gr
    • Phô mai 10 Gr
    • Nui 300 Gr
    • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu olive 3 Muỗng canh
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Tỏi 1 Củ
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm nui đùi gà sốt chua ngọt

chuẩn bị 15m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Đùi gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Hành tây bóc vỏ khô, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Phô mai bào nhỏ.

Thực hiện

Đổ dầu ôliu vào chảo cỡ lớn và làm nóng chảo ở nhiệt độ nóng vừa. Sau đó cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để riêng.
Dùng lại chảo đó, chắt bỏ bớt dầu. Sau đó, cho hành tây và tỏi băm vào đảo trong vòng 2-3 phút. Tiếp theo cho thêm sốt cà chua và đường vào.
Khuấy đều và đun nóng. Tiếp theo cho thịt gà vào trong nước sốt cà chua và lại trộn đều để sốt phủ gà.
Đậy nắp chảo. Đun ở mức lửa nhỏ nhất cho đến khi thịt gà mềm hơn. Trong thời gian đó, đặt nước sôi để luộc nui trong khoảng 10 phút. Khi nui đã nở, đổ nui ra một cái rổ. Xả qua bằng nước lạnh để nui không dính vào nhau.
Đổ nui ra đĩa. Múc sốt và thịt gà đổ lên trên. Có thể rắc thêm phô mai cạo.

Hình thực hành món Nui đùi gà sốt chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công