Cách Làm Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên Thật Đậm Đà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Sốt

Nui sốt cà với thịt băm viên

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Những viên thịt tròn xoay xinh xắn cùng với màu đỏ và vàng bắt mắt của nui sốt cà  sẽ làm cho nhà bạn thích thú với món ăn nhanh của ngày cuối tuần.


Nguyên liệu làm nui sốt cà với thịt băm viên

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nui 250 Gr
    • Sốt cà chua 5 Muỗng canh
    • Thịt heo bằm 250 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Bột chiên xù 2 Muỗng canh
    • Trứng gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Quả
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò tây 5 Gr
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm nui sốt cà với thịt băm viên

Thực hiện 35m

Thực hiện

Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ, sau đó trộn đều với thịt heo bằm, bột chiên xù, lá ngò tây cắt nhỏ, trứng đánh tan rồi nêm với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu cho vừa ăn. Tiếp theo viên thành những viên tròn có đường kính khoảng 2 cm.
Bắc chảo lên bếp cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó cho các viên thịt vào chiên cho chín vàng hai mặt, để riêng.

Nếu có lò nướng, có thể cho các viên thịt vào nướng với nhiệt độ khoảng 180 độ C trong khoảng 18 phút là thịt chín.

Bắc nồi nước to lên bếp đun sôi, cho vào nồi khoảng 1 muỗng cà phê muối rồi cho nui khô vào luộc đến khi vừa chín tới thì đổ ra rổ cho ráo nước (thời gian luộc khoảng 11-13 phút).
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu ôliu, tiếp theo cho nui cùng sốt cà chua vào đảo đều với lửa nhỏ vừa, cho tiếp toàn bộ thịt viên vào trộn đều cho thịt và nui thấm đều sốt và sôi nhẹ là được.
Nêm lại cho vừa ăn, múc nui ra đĩa có thể dùng nóng hay nguội đều ngon.

Hình thực hành món Nui sốt cà với thịt băm viên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công