Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Nui xào xúc xích

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món nui xào xúc xích giúp cho bữa sáng của bạn phong phú hơn, có lẽ bạn đã quá quen thuộc với các món mì xào xúc xích, mì xào trứng,… hoặc trong các bữa ăn khác. Món nui được xào với những cây xúc xích cocktail thơm ngon bổ dưỡng quyện vào sốt cà chua làm cho món ăn trở nên bắt mắt hơn, và với cách làm vừa nhanh vừa gọn bạn có thể thực hiện vào bữa sáng. Vậy hôm nay hãy cùng Legourtmet vào bếp thay đổi một chút với nui xào xúc xích lạ miệng nhé.


Nguyên liệu làm nui xào xúc xích

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xúc xích Le Gourmet 200 Gr
    • Nui nơ 100 Gr
    • Cà chua 100 Gr
    • Đậu Hà Lan 100 Gr
    • Hành tây 30 Gr
    • Bơ lạt 20 Gr
    • Ngò tây 5 Gr
    • Tương cà 2 Gr
    • Muối 1 Gr
    • Đường 1 Gr
    • Tiêu 1 Gr

Cách làm nui xào xúc xích

Thực hiện 45m

Thực hiện

Để thực hiện món nui xào xúc xích, trước tiên bạn bắc nồi đun sôi nước để luộc sơ 100gr đậu hà lan trong 2 phút rồi vớt ra để tiếp tục luộc chín 100gr nui nơ trong 7 phút. Cho đậu hà lan và nui đã luộc ra tô riêng.

Trụng sơ nui vừa luộc vào tô nước lạnh giúp nui không bị dính vào nhau rồi vớt ra để tô riêng.

Cà chua các bạn lựa trái chín đỏ, rồi cắt 100gr hạt lựu để khi xào cà chua sẽ nhanh chín mềm. Tiếp đó băm nhuyễn 30gr hành tây.
Để chiên xúc xích, các bạn lấy gói 200gr Xúc xích Cocktail Legourmet cắt tỉa thành hình bạch tuột, khứa hình xéo để khi chiên xúc xích sẽ bung có hình dạng đẹp mắt. Khi cắt tỉa xong, bạn bắc chảo đun nóng 20gr bơ lạt rồi cho xúc xích đã cắt tỉa vào chiên tới khi có màu vàng đẹp mắt, vớt xúc xích ra để vào dĩa riêng.
Cũng trên chảo chiên xúc xích, bạn cho hành tây đã bằm nhuyễn phi thơm rồi cho tiếp cà chua hạt lựu vào xào đến khi chín mềm. Cà chua chín mềm bạn thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương cà và 1 muỗn cà phê tiêu vào đảo đều tay ở lửa vừa trong 3 phút.
Khi sốt đã sệt lại và đã thấm gia vị, thêm đậu hà lan và nui vào xào cho săn lại rồi cho tiếp xúc xích đã chiên vào, rồi trộn đều và rắc 5gr ngò tây băm nhuyễn lên trên.
Cách làm món nui xào xúc xích vừa nhanh vừa gọn cho bạn bận rộn hay cần phải ăn sáng tiết kiệm thời gian, thì món nui xào xúc xích chính là lựa chọn tối ưu dành cho bạn.

Hình thực hành món Nui xào xúc xích

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công