Mục đích Giảm cân Cách thức thực hiện Nấu

Nước củ năng mía lau hạt chia

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Nước củ năng mía lau hạt chia sẽ là một thức uống giải nhiệt cơ thể đầy mới mẻ và thú vị mà chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Củ năng vừa dẻo vừa giòn sần sật, thêm chút vị ngọt thoảng nhẹ của mía lau và đường phèn, hạt chia thì cực kỳ tốt cho việc thanh lọc cơ thể. Uống một miếng nước củ năng mía lau hạt chia là thấy thích mê rồi.


Nguyên liệu làm nước củ năng mía lau hạt chia

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Mía lau 200 Gr
    • Củ năng 300 Gr
    • Hạt chia 20 Gr
    • Lá dứa 1 Nhánh
    • Đường phèn 100 Gr
    • Nước 2 Lít

Cách làm nước củ năng mía lau hạt chia

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Rửa sạch 200gr mía lau, chẻ thành từng khúc nhỏ cho dễ ra nước. Gọt vỏ 300gr củ năng, rửa sạch, cắt hạt lựu rồi ngâm trong nước muối pha loãng để củ năng được trắng không bị thâm. Ngâm 20gr hạt chia trong một bình nước cho hạt chia nở nhiều.
Bắc nồi lớn, cho vào 2 lít nước cùng mía lau và củ năng đã gọt, thêm 1 nhánh lá dứa để nước khi nấu được thơm hơn. Nấu cho củ năng và mía lau cho ra nước ngọt khoảng 10 phút trên lửa lớn, đến khi sôi thì vớt lá dứa ra (vì nấu lâu lá dứa sẽ đắng). Sau đó vớt bọt cho nước được trong rồi hạ lửa nhỏ, nấu chừng 45 phút đến khi củ năng dẻo và cắn thử còn giòn là được.
Khi củ năng đã chín cho vào nồi 100gr đường phèn, nếm thử xem độ ngọt đã vừa khẩu vị bạn chưa nhé. Nước củ năng mía lau hạt chia khi nấu xong sẽ có màu trong và có vị ngọt thanh mát tự nhiên.
Khi nước củ năng mía lau nguội hẳn ta cho phần hạt chia đã ngâm vào khuấy đều. Để nước củ năng mía lau hạt chia nguội rồi để tủ lạnh. Món này uống nguyên chất không cần thêm đá cũng ngon nhé. Trời bắt đầu vào hè nên cơ thể dễ bị mất nước. Một ly nước củ năng mía lau hạt chia thôi cũng đủ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả, sảng khoái tức thì.

Không cần quá nhiều nguyên liệu hay dụng cụ lỉnh khỉnh, bạn cũng đã có thể sắm cho mình loại thức uống mát lạnh này rồi. Còn chờ gì nữa mà không tự tay thực hiện nước giải nhiệt, thanh mát này cho cả gia đình nào.

Hình thực hành món Nước củ năng mía lau hạt chia

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công