Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Luộc

Nước dừa trân châu sầu riêng

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bạn vừa thích sầu riêng vừa thích trân châu thì đừng bỏ lỡ công thức siêu hot của Cooky dưới đây nhé. Nước dừa trân châu sầu riêng là sự kết hợp của nước dừa thanh mát và trâu châu vị sầu riêng béo ngậy, rất thơm và dai ngon. Đặc biệt màu vàng của trân châu rất bắt mắt đó. Thử ngay cách làm Nước dừa trân châu sầu riêng với Cooky thôi nào.


Nguyên liệu làm nước dừa trân châu sầu riêng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dừa tươi 3 Quả
    • Sầu riêng 100 Gr
    • Sữa tươi không đường 120 ml
    • Bột năng 200 Gr
    • Nước đường 300 ml

Cách làm nước dừa trân châu sầu riêng

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho 100gr thịt sầu riêng vào 200gr bột năng. Dùng tay trộn đều. Sau đó đổ từ từ 120ml sữa tươi không đường vào. Dùng tay nhào hỗn hợp đến khi thành một khối bột mịn dẻo.

Để trân châu sầu riêng có màu vàng đẹp mắt, nên hòa tan vào sữa tươi một ít màu vàng thực phẩm.

Dùng tay vo thành từng viên nhỏ, cho một ít bột năng làm bột áo để các viên trân châu không dính vào nhau. Đun sôi nồi nước, cho trân châu vào luộc chín ở lửa vừa nhỏ khoảng 20 phút.

Để trân châu được mềm, sau khi tắt bếp, tiếp tục đậy nắp và ủ trân châu trong nồi thêm 15 phút nữa.

Vớt trân châu ra và xả sạch qua nước. Sau đó ngâm trân châu vào 300ml nước đường để trân châu không bị cứng.
Đổ nước dừa tươi ra ly, thêm đá và trân châu sầu riêng nữa là bạn đã ngay món giải khát hấp dẫn và lạ miệng rồi đấy. Mùi thơm sầu riêng và vị dai dai rất thú vị. Trong tiết trời nắng nóng và mùa sầu riêng đang đến, hãy cùng vào bếp trổ tài ngay cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Hình thực hành món Nước dừa trân châu sầu riêng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công