Nguyên liệu Gia Vị Mục đích Ăn chay Cách thức thực hiện Pha chế

Cách pha Nước mắm chay

Có rất nhiều công thức pha nước mắm chay, nhưng nay Cooky sẽ giới thiệu cho bạn 1 công thức hoàn toàn mới, bí quyết là dùng nước ngọt có gas để tạo vị ngọt thanh cho nước mắm chay, với mùi vị và màu sắc sẽ khá tương đồng với nước mắm mặn. Thêm chút nước tương, muối, ớt và chanh sẽ giúp bạn có 1 chén nước mắm chay ngon ăn kèm bánh ướt, bún rất hấp dẫn.


  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm nước mắm chay

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước tương 15 ml
    • Nước ngọt 250 ml (nước ngọt có gas vị chanh)
    • Muối 15 Gr
    • Đường nâu 20 Gr
    • Nước cốt chanh 10 ml
    • Ớt 15 Gr

Cách làm nước mắm chay

Thực hiện 15m

Thực hiện

250ml nước ngọt có gas vị chanh bạn pha cùng 20gr đường nâu, 15gr muối, 15ml nước tương. Dùng muỗng khuấy thật đều cho tan hết đường bạn nhé.
15gr ớt bằm nhuyễn, dùng cối giã ớt sẽ khiến chén nước chấm nhìn ngon mắt hơn.
Chanh bạn cắt thành múi rồi dùng tay tách từng tép chanh giúp chén nước mắm nhìn hấp dẫn hơn, thêm khoảng 10-15ml nước chanh tùy khẩu vị bạn muốn ăn chua nhiều hay ít nhé.
Thêm ớt bằm vào là đã hoàn thành xong chén nước mắm chay. Công thức cực kì đơn giản đúng không nào, yên tâm là nước ngọt sau khi pha nếu không nói sẽ không ai biết đâu nhé, vị nước mắm thì ôi thôi ngon lắm. Chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ngại gì mà không thử cách làm mới lạ này.
1 thành viên đã nấu nón này Những chia sẻ của bạn sẽ là cảm hứng vào bếp thực hiện món này
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Đánh giá công thức này