Cách làm nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng này phù hợp với tất cả các loại thịt. Công thức này sẽ mang lại hương vị thơm ngon cho các món nướng của bạn đồng thời tiết kiệm thời gian cho khâu chế biến món ăn, chỉ cần làm 1 lần nước sốt bạn có thể sử dụng được trong cả tháng. Khi ướp bạn nhớ thêm một ít dầu mè để tăng hương vị món ăn nhé!


Nguyên liệu làm nước sốt ướp thịt nướng bbq hàn quốc

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước tương 400 ml
    • Đường trắng 100 Gr
    • Siro bắp 50 ml
    • Hành tây 1 Củ
    • Táo 1 Trái
    • Hành lá 2 Cây
    • Tỏi 12 Tép
    • Gừng 50 Gr
    • Nấm hương 4 Cái
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Rượu gạo Hàn Quốc 100 ml
    • Tảo bẹ 15 Gr
    • Chanh 1 Trái

Cách làm nước sốt ướp thịt nướng bbq hàn quốc

Thực hiện 40m

Thực hiện

Sơ chế tất cả nguyên liệu gồm: Cắt miếng nhỏ hành tây và táo, hành lá cắt khúc, gừng và chanh cắt lát mỏng. Cho tất cả các thành phần nguyên liệu vào trong nồi (trừ tảo bẹ khô, rượu gạo và chanh). Nấu trên lửa lớn, khi nồi hỗn hợp sôi lên thì giảm lửa nhỏ để sôi liu riu trong 30 phút.
Sau đó, cho rượu gạo và tảo bẹ khô vào rồi đun thêm 10 phút nữa. Nếm lại hương vị và điều chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị nếu thích. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ phần xác, lấy phần nước sốt.
Cho vào nước sốt vài lát chanh, để nguội rồi cho nước sốt vào hộp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ướp bạn nhớ thêm một ít dầu mè để tăng hương vị món ăn nhé!

Hình thực hành món Nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công