Cách làm Ốc Hương Xào Tương X.O lạ miệng và thơm ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Ốc hương xào tương X.O

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản X.O, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Cùng thử nhé! Nếu bạn thích ăn ốc và đặc biệt là ốc hương thì đừng bỏ lỡ món ăn này.


Nguyên liệu làm ốc hương xào tương x.o

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ốc hương 700 Gr
    • Sốt X.O 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Ớt 4 Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Chanh 5
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm ốc hương xào tương x.o

Thực hiện 30m

Thực hiện

Ốc hương rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cho ốc hương vào thau, có thêm ớt trái cắt nhỏ ngâm cùng, ngâm qua đêm hoặc từ 6 đến 7 tiếng để ốc ra hết chất bẩn.
Hành lá và lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ khô, cắt mỏng.
Ốc sau khi ngâm, xả lại nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo. Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho hành tây vào xào cùng với tương X.O.

Tương X.O bạn có thể mua ở siêu thị bán đồ Nhật.

Cho tiếp ốc hương vào xào cùng, thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, đậy kín nắp khoảng từ 6 đến 10 phút.

Vì trong thành phần của tương X.O có sẵn gia vị nên không cần phải nêm nếm nhiều gia vị.

Xào đến khi phần sốt như ý và phần ốc thấm, thì tắt bếp, khi dùng múc ra đĩa, bên trên thêm hành lá cắt nhỏ và lá chanh cắt nhỏ.

Hình thực hành món Ốc hương xào tương X.O

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công