Cách Làm Pancake Sữa Chua Việt Quất Cực Kỳ Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Pancake sữa chua việt quất

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Pancake sữa chua việt quất với cách làm đơn giản và thành quả ngon miệng, loại pancake này có thể trở thành "bí kíp" để gây ấn tượng với "người ấy" đó!


Nguyên liệu làm pancake sữa chua việt quất

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 125 Gr
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
    • Muối nở (Baking soda) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • 2 Muỗng canh
    • Sữa tươi 177 ml
    • Sữa chua 118 ml
    • Trứng gà 1 Quả
    • Việt quất 150 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm pancake sữa chua việt quất

Thực hiện 45m

Thực hiện

Trong tô lớn, trộn đều bột mì, bột nở, muối nở và muối. Cho bơ vào tô thứ 2 và cho vào lò vi sóng chờ bơ tan. Để cho bơ nguội từ từ nhưng vẫn còn lỏng, sau đó cho lòng đỏ vào chung với bơ và đánh nhuyễn. Cho sữa tươi và sữa chua vào một tô khác, sau đó cho thêm lòng trắng trứng vào. Đánh hỗn hợp cho đến khi nhuyễn.
Cho hai hỗn hợp lỏng vào chung với nhau và đánh đến khi nhuyễn. Cho nửa số việt quất vào hỗn hợp lỏng nói trên và trộn đều. Cho các hỗn hợp nước và khô vào chung rồi đánh đều tay.

Nếu dùng việt quất đông lạnh, nhớ không làm tan đá mà cho vào bột ngay sau khi lấy ra từ tủ lạnh.

Cho chảo chống dính lên bếp và vặn lửa vừa cho đến khi chảo nóng. Cho một ít dầu vào chảo và thoa dầu xung quanh chảo. Múc bột cho vào chảo theo từng khoanh tròn. Nhanh tay rải thêm vài quả việt quất lên mặt bột còn ướt ở những chỗ trống cho đến khi rìa bánh bắt đầu khô và bọt bong bóng nổi lên mặt bánh. Lật bánh và tiếp tục nấu cho đến cả hai mặt đều chín vàng.
Cho bánh ra đĩa, trang trí thêm việt quất cắt nhỏ, rưới thêm mật ong là có thể dùng.

Hình thực hành món Pancake sữa chua việt quất

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công