Cách Làm Panna Cotta Topping Chanh Dây Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Panna Cotta topping chanh dây

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 01 người
  • Độ khó Dễ

Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, được thực hiện bằng cách nấu sôi kem, sữa và đường rồi pha trộn với gelatin cùng loại trái cây mà bạn yêu thích (chanh dây, xoài, lê, táo...). Sau đó để vào tủ lạnh cho đông đặc lại rồi thưởng thức.


Nguyên liệu làm panna cotta topping chanh dây

cho 1{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi không đường 220 ml
    • Kem whipping 100 ml
    • Lá Gelatine 2
    • Vani <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Chanh dây 6 Trái
    • Đường trắng 130 Gr

Cách làm panna cotta topping chanh dây

Thực hiện

Đặt nồi lên bếp, cho 220ml sữa tươi không đường vào. Thả 2 lá gelatin vào sữa ngâm khoảng 5 phút để lá gelatine mềm ra.
Khi lá gelatine đã mềm, mở lửa vừa đun nóng sữa. Cho 50g đường vào khuấy nhẹ đến khi đường và gelatine tan hết. Tiếp tục cho 100ml kem whipping và vani vào, khuấy thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Lược hỗn hợp sữa qua rây, đổ vào hũ, đậy nắp và cho vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng.
Cắt đôi chanh dây lấy cái bên trong, nếu bạn không muốn ăn cả hạt thì có thể dùng rây lược qua để lấy nước. Đặt nồi lên chảo, mở lửa vừa, cho chanh dây và 80g đường vào khuấy đến khi tan rồi tắt bếp.
Đổ hỗn hợp vào hũ và rưới một ít nước sốt chanh dây lên trên. Giữ lạnh tầm 2-3 tiếng, sau đó bạn có thể thưởng thức.
Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, được thực hiện bằng cách nấu sôi kem, sữa và đường rồi pha trộn với gelatin cùng loại trái cây mà bạn yêu thích (chanh dây, xoài, lê, táo...). Sau đó để vào tủ lạnh cho đông đặc lại rồi thưởng thức.

Hình thực hành món Panna Cotta topping chanh dây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công