Cách Làm Panna Cotta Vị Chanh Dây Tại Nhà Hấp Dẫn
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Panna cotta vị chanh dây tại nhà

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Lớp kem mềm mịn và béo ngậy kết hợp với phần chanh leo chua chua trong món panna cotta chanh leo chắc chắn sẽ làm bạn thích ngay từ lần thử đầu tiên.


Nguyên liệu làm panna cotta vị chanh dây tại nhà

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 120 Gr
    • Gelatine 15 Gr
    • Kem whipping 200 Gr
    • Mật ong 25 ml
    • Đường trắng 50 Gr
    • Nước cốt chanh dây 70 ml

Cách làm panna cotta vị chanh dây tại nhà

Thực hiện 40m

Thực hiện

Ngâm gelatine vào ít nước 15 phút cho nở. Cho sữa tươi, kem whipping, đường, mật ong vào đun đến khi tan hết đường, hỗn hợp ấm lên nhưng không sôi. Gelatine vắt kiệt nước rồi cho 1/2 chỗ gelatine vào nồi khuấy đều cho tan hết. Múc vào 1/2 cốc rồi để vào ngăn mát tử lạnh 30 phút cho se mặt.
Chanh dây lọc lấy nước cốt hòa với đường, 750ml nước lọc. Nếu thấy nhạt bạn có thể cho thêm đường tùy ý, nhưng để phần nước chanh dây hơi chua một chút thì khi ăn sẽ chua chua ngọt ngọt ngon hơn. Cho lên bếp đun ấm nóng rồi thả gelatine đã ngâm còn lại vào quậy tan. Tiếp tục lấy các hũ ra đổ chanh dây lên làm lớp thứ 2. Nếu muốn nhiều lớp hơn các bạn cứ lần lượt làm như vậy cho đến hết phần sữa và nước chanh dây thì thôi. Sau khi hoàn thành cho các hũ vào ngăn mát tủ lạnh để 4-6 tiếng đến khi hỗn hợp đông hoàn toàn.
Khi ăn có thể trộn phần hạt chanh leo với đường cho vị ngọt vừa ăn, xúc lên trên mỗi cốc cho món ăn thêm hấp dẫn bạn nhé. Món tráng miệng tuyệt ngon đến từ nước Ý thật quá dễ làm phải không bạn? Muốn đổ thành các lớp nghiêng đẹp mắt cho món panna cotta chanh leo bạn chỉ cần nghiêng cốc vào 1 cái bát hoặc dùng khay đựng trứng cho được nhiều cốc.Panna cotta còn được gọi là kem nấu, sau đó để lạnh và khi ăn sẽ có cảm giác tan ngay trong miệng. Lớp kem mềm mịn và béo ngậy kết hợp với phần chanh leo chua chua chắc chắn sẽ làm bạn thích ngay từ lần thử đầu tiên.

Hình thực hành món Panna cotta vị chanh dây tại nhà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công