Cách Làm Pannacotta Dâu Tây Trà Xanh Thơm Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Pannacotta dâu tây trà xanh

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Panna Cotta là một món tráng miệng nổi tiếng của Ý với các hương vị phổ biến như vani, chocolate và các loại trái cây. Với một chút biến tấu cùng trà xanh và dâu tươi khiến món tráng miệng trở nên rất đặc biệt. Mùi thơm đặc trưng của trà xanh hoà quyện với vị béo của kem tươi cùng một chút chua ngọt rất hấp dẫn của dâu tây khiến Panna Cotta Trà Xanh và Dâu Tây trở thành một món tráng miệng khó có thể chối từ! Bạn hãy thử nhé!


Nguyên liệu làm pannacotta dâu tây trà xanh

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi không đường 120 ml
    • Kem whipping 120 ml
    • Sữa chua không đường 180 Gr
    • Bột trà xanh 15 Gr
    • Bột gelatine 4 Gr
    • Đường trắng 75 Gr
    • Vani 4 Gr
    • Dâu tây 80 Gr

Cách làm pannacotta dâu tây trà xanh

Thực hiện 35m

Thực hiện

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ hạt lựu, trộn voiowsg đường, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho 1/2 lượng sữa tươi vào tô. Rắc nhẹ bột gelatin lên sữa để yên cho gelatine mềm.
Cho phần sữa còn lại cùng 120ml kem whipping, 1 muỗng cà phê bột trà xanh, 1 muỗng cà phê vani và 70g đường vào nồi. Đun với lửa vừa. Khuấy đều và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn màng. Cho hỗn hợp gelatine vào và khuấy đều. Để hỗn hợp sữa nguội hoàn toàn.
Rót sữa chua vào, khuấy nhẹ tay để hỗn hợp được mịn.
Chia đều dâu tây vào 3 lọ thủy tinh lớn, nhẹ nhàng rót hỗn hợp sữa vào từng lọ dâu, cho các lọ vào tủ lạnh.
Sau 3 tiếng hỗn hợp đông lạnh lại là có thể dùng nhé!

Hình thực hành món Pannacotta dâu tây trà xanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công