Cách làm Pasta Chocolate tráng miệng độc đáo, mới lạ
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Pasta chocolate

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Pasta chocolate là món ăn mới lạ, du nhập từ nền ẩm thực phong phú của các nước châu Âu, Nếu bạn là 1 người yêu chocolate, thích trải nghiệm thì món pasta chocolate độc đáo này là dành cho bạn. Cùng xem qua cách làm pasta chocolate, nấu thử và chia sẻ thành quả để mọi người trầm trồ tài nghệ nấu nướng của bạn đi nào!


Nguyên liệu làm pasta chocolate

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 220 Gr
    • Bột cacao 50 Gr
    • Trứng gà 5 Quả
    • Dầu ăn 10 ml

Dụng cụ thực hiện làm pasta chocolate

Máy cắt bột , Màng bọc thực phẩm

Cách làm pasta chocolate

Thực hiện 50m

Thực hiện

Trộn 220gr bột mì, 50gr bột cacao, dầu ăn và trứng gà với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất.

Nếu thích ăn chocolate đậm vị hơn, bạn có thể cho thêm sốt chocolate. Hạn chế dùng bột cacao thêm vì sẽ làm kết cấu pasta cứng.

Nhào bột từ 10 - 15 phút tới khi mặt bột mịn, đều màu thì bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ khoảng 30 phút.
Tháo màng bọc thực phẩm, cán bột thành miếng mỏng khoảng 1.5 - 2mm. Sau đó, cho bột vào máy cắt sợi để tạo hình cọng pasta

Nếu không có máy cắt, bạn có thể dùng dao nhọn cắt sợi như hình. Cắt miếng rộng tầm 1 - 2 cm.

Cho vào nồi, luộc sơ khoảng 3 - 4 phút là được. Lấy pasta chocolate ra đĩa, rắc tí đường trắng lên bạn có thể ăn kèm với sốt chocolate, mứt trái cây hoặc các loại kem, trái cây khác đều được.

Do pasta chocolate là đồ ngọt nên bạn có thể cho vào tủ lạnh ít phút, ăn mát mát một tí vẫn ngon cực kỳ nha! Nên dùng với các loại sốt, kem, trái cây vị chua để chống ngán.

Hình thực hành món Pasta chocolate

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công