Cách làm Pasta Phô Mai Cà Chua dễ làm đãi cả nhà cuối tuần
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Pasta phô mai cà chua

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món này mình làm theo hướng dẫn của một đầu bếp Ý trên TV. Thành phần và cách làm của món Pasta phô mai cà chua khá đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian vào cuối tuần là có món ăn rất ngon.


Nguyên liệu làm pasta phô mai cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Cà chua bi 340 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • 220 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Phô mai 96 Gr (Ricotta)

Cách làm pasta phô mai cà chua

Thực hiện 25m

Thực hiện

Đun sôi nước trên lửa vừa, cho muối vào rồi cho mì vào luộc với một chút ít dầu ăn để không bị dính với nhau. Vớt mì ra (giữ lại khoảng 1/4 - 1/2 chén nước luộc mì), xả qua chút nước lạnh và để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, thái lát.
Đun nóng chảo dầu, cho tỏi vào phi thơm rồi thả cà chua vào xào cho đến khi mềm, kế tiếp cho mì đã luộc và muối vào xào rồi tắt bếp. Chuẩn bị phần phô mai để bên cạnh.
Cho phô mai vào phần mì, múc từng muỗng nước luộc mì còn nóng vào rồi trộn đều lại nữa là hoàn thành. Bạn chú ý không cho một lượt nước luộc mì vào mà là cho đến đâu, trộn đến đó, khi cho quá nhiều, mì sẽ bị sũng nước.
Thưởng thức thôi nào. Vị thơm và béo của phô mai, cộng thêm mì Ý dẻo dai làm món ăn càng hấp dẫn, ngon miệng hơn. Chị em có thể đổi chút khẩu vị cho cà nhà với món này cho dễ ăn nha.

Hình thực hành món Pasta phô mai cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công