Cách làm Pasta sốt kem nấm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Pasta sốt kem nấm

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Pasta hay mì Ý là những món ăn với một hương vị tuyệt vời, thơm ngon khi có thể biến tấu thành nhiều kiểu khác nhau cùng nhiều loại sốt ngon, hấp dẫn. Đến với công thức pasta sốt kem nấm khá đơn giản này, bạn có thể tự làm cho mình và cả nhà cùng ăn với mì mềm dai hòa quyện trong nước sốt béo ngậy từ kem cùng nấm dai sựt, ngọt ngon đấy.


Nguyên liệu làm pasta sốt kem nấm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 2 Muỗng canh
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Hành tây 1 Củ
    • Tỏi 3 Tép
    • Nấm mỡ 200 Gr
    • Rượu vang trắng 120 ml
    • Kem whipping 125 ml
    • Ngò tây 1 Muỗng canh (xắt nhuyễn)
    • Mì Ý 200 Gr (Tagliatelle)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Phô mai 20 Gr (Parmesan)

Cách làm pasta sốt kem nấm

Thực hiện 30m

Thực hiện

Nấm mỡ cắt gốc, rửa sạch rồi chẻ đôi. Đun sôi nồi nước, cho pasta vào luộc chín mềm với chút dầu olive để mì không dính lại với nhau, vớt mì ra cho nguội. Hành tây xắt nhỏ. Trong khi đó, cho bơ vào chảo đun tan chảy, chp hành tây vào xào mềm, thêm tỏi vào đảo một vài phút. Sau đó cho nấm vào vào cho chín mềm, thơm lừng.
Tiếp đó cho rượu vang trắng vào, đảo đều rồi chế 120ml kem whipping vào nấu 5 phút, rắc thêm ngò tây cùng gia vị vào cho vừa miệng. Cuối cùng thả mì pasta, phô mai vào trộn đều lên, tắt bếp. Gắp pasta ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy.
Pasta sốt kem nấm với một cách làm khá đơn giản và dễ cùng hương vị béo thơm, ngon lành nhưng không hề gây ngán sẽ là món ăn tuyệt hảo cho một buổi tối ấm cúng cùng gia đình đấy. Lưu lại công thức và để dành làm ăn bạn nhé.

Hình thực hành món Pasta sốt kem nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công