Cách làm phi lê cá hồi tẩm nghệ chiên giòn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Phi lê cá hồi tẩm nghệ chiên giòn

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Phi lê cá hồi tẩm nghệ chiên giòn với những lát thịt cá hồi phi lê tẩm ướp bột nghệ, mắm tôm và ít gia vị cho ngấm rồi chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng giòn là có thể dùng. Có thể rưới thêm ít tương ớt ăn cùng cho cay cay nhé!


Nguyên liệu làm phi lê cá hồi tẩm nghệ chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá hồi 400 Gr (Phi lê)
    • Bột nghệ <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi 3 Tép
    • Mắm tôm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng canh
    • Dầu ăn 500 ml

Cách làm phi lê cá hồi tẩm nghệ chiên giòn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Đặt 2 miếng phi lê cá hồi (400g) vào một bát trộn cùng với 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1/3 muỗng canh mắm tôm, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Xoa nguyên liệu vào cá hồi và để ướp trong 20 phút.
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho tỏi thái lát vào chiên vàng giòn vớt ra để riêng. Một khi cá hồi phi lê đã kết thúc ướp, chiên chúng trong dầu bạn dùng để chiên tỏi. Thời gian chính xác sẽ phụ thuộc vào kích thước và độ dày của phi lê bạn đang sử dụng. Có thể chiên cho đến khi cá giòn hoặc đến khi cá chín giòn đều tùy thích. Vớt ra chiên ra để ráo dầu là có thể dùng.
Phi lê cá hồi tẩm nghệ chiên giòn là cách chế biến đơn giản. Cá ướp ngấm gia vị và nghệ, mắm tôm đậm đà, hấp dẫn. Hứa hẹn trở thành món ăn đưa cơm cho bữa cơm gia đình vào những ngày cuối tuần nhé!

Hình thực hành món Phi lê cá hồi tẩm nghệ chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công