chia sẻ công thức đua Top Chefee - Cooky.vn
Cách làm phở gà trộn đơn giản
Ẩm thực Việt Nam Loại món Bún - Mì - Phở

Cách làm phở gà trộn đơn giản

Với vài thao tác đơn giản, dễ làm là bạn đã có ngay 1 bữa ăn sáng cho cả nhà thưởng thức. Bánh phở mềm kết hợp với thịt gà dai dai, đậm đà của nước trộn rất hấp dẫn. Lâu lâu hãy thay đổi thực đơn chống ngấy nhé!
  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu làm phở gà trộn đơn giản

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Con (Gà ta)
    • Bánh phở 300 Gr
    • Hành phi 50 Gr
    • Húng quế 100 Gr
    • Ngò rí 100 Gr
    • Lá chanh 4
    • Chanh 1 Trái
    • Ớt 2 Trái
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Đậu phộng 150 Gr
    • Bột canh 1 Muỗng canh

Cách thực hiện phở gà trộn đơn giản

Thực hiện 45m

Thực hiện

Gà ta cho vào nồi, đổ nước ngập, nêm 1 muỗng canh bột canh vào. Khi gà chín, vớt gà ra, để ráo, xé thịt thành sợi nhỏ, bỏ xương. Lấy một chén nước dùng gà, để nguội để pha nước trộn.
Phở gà trộn đơn giản
Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã hơi nhỏ. lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Húng quế, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Phở gà trộn đơn giản
Pha nước trộn: Hòa tan 1 chén nước luộc gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng, chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, khuấy đều.
Phở gà trộn đơn giản
Cho bánh phở ra đĩa. Thêm thịt gà xé lên trên. Cho tiếp lá chanh, húng quế, ngò rí, ớt cắt nhỏ và chan đều hỗn hợp nước tương đã pha, trộn đều.
Phở gà trộn đơn giản Phở gà trộn đơn giản Phở gà trộn đơn giản
Rắc hành phi, đậu phộng vào là món ăn đã hoàn thành. Mời cả nhà thưởng thức ngay nhé!
Phở gà trộn đơn giản Phở gà trộn đơn giản

Đánh giá công thức này

2 Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Đánh giá ngay
Đánh giá công thức
8.0 16/08/2016 12:52 2015-09-03 14:52
Đánh giá công thức
Phở gà trộn đơn giản
16/08/2016 12:52 {{review.CreatedOnString}}

Shopping list

{{item.data.RecipeName}}
{{item.data.Details.length}} nguyên liệu