Cách làm Pizza Hải Sản thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình
Mục đích Ăn gia đình Cách thức thực hiện Nướng

Pizza hải sản

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Pizza hải sản nướng chín thơm ngon. Tôm và mực giòn sần sật hấp dẫn. Đặc biệt phô mai tan chảy béo mặn tạo hương vị đặc trưng. Dùng ăn sáng hay các bữa ăn phụ đều được.


Nguyên liệu làm pizza hải sản

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 150 Gr
    • Nước 90 ml
    • Đường bột 10 Gr
    • Men nở 2 Gr
    • Muối 2 Gr
    • 15 Gr
    • Tôm tươi 20 Gr
    • Mực 3 Con
    • Xúc xích heo 2 Cây
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tây 20 Gr
    • Phô mai 200 Gr (Mozzarella)
    • Ớt chuông 100 Gr
    • Dầu olive 5 ml
    • Muối 2 Gr
    • Sốt cà chua 20 Gr

Dụng cụ thực hiện làm pizza hải sản

Khuôn bánh , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm pizza hải sản

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho 150g bột mì, 90ml nước, 2g men, 10g đường và 2g muối vào âu trộn. Bật máy và trộn trong 30 phút. Thêm bơ vào và tiếp tục nhồi đến khi bột mịn. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm rồi mang bột đi ủ khoảng 1 tiếng.

Nếu không có máy các bạn có thể nhồi bột bằng tay.

Cho tôm, mực vào dĩa ướp cùng với muối và tiêu. Ớt chuông xanh, hành tây thái thành múi cau mỏng. Xúc xích đem cắt từng miếng nhỏ vừa ăn.
Cho 5ml dầu ô liu vào chảo đun nóng rồi trút phần ớt chuông, hành tây và xúc xích đảo qua rồi tắt bếp. Vẫn trong cái chảo ấy, cho tôm và mực vào xào đến khi chín.
Sau khi bột nở gấp đôi bạn lấy bột ra nhào lại sơ rồi cán mỏng. Cho miếng bột đã cán mỏng vào khuôn đã thoa dầu ô liu chống dính, dùng nĩa xăm đều mặt bánh để khi nướng bánh không bị phồng lên. Quét một lớp sốt cà chua lên mặt bánh rồi lần lượt xếp phô mai đã thái mỏng lên. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp ớt chuông, hành tây và xúc xích lên.
Mang bánh đi nướng trước trong 15 phút ở 220 độ C. Lấy bánh ra, rắc đều hải sản và các miếng phô mai còn lại lên trên cùng. Cuối cùng, cho bánh vào lò nướng lại ở 220 độ C trong vòng 5-8 phút đến khi phô mai tan chảy là được.
Pizza hải sản là món bánh mặn hấp dẫn với bánh nướng mềm ngon, cùng các loại nhân hải sản xào giòn sần sật ngon miệng. Bạn có thể làm ngay món bánh này cho bữa sáng gia đình để thay đổi khẩu vị đi nhé!

Hình thực hành món Pizza hải sản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công