Cách Làm Pizza Thịt Bằm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Pizza thịt bằm

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h 10 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món bánh ăn lạ miệng. Lớp bánh giòn, bên ngoài hơi mằn mặn nhưng lớp nhân thịt bên trong lại mềm, ngọt và cay thơm hấp dẫn. Cùng chế biến và thưởng thức thử nhé!


Nguyên liệu làm pizza thịt bằm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo 300 Gr (Nạc)
    • Hành tây 1 Củ
    • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
    • Bột thì là 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Bột mì 120 Gr
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm pizza thịt bằm

Thực hiện 1 h 10m

Thực hiện

Thịt băm nhỏ, hành tây cắt hạt lựu.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm, thêm thịt vào, đảo đều.
Khi thịt bắt đầu săn lại, thêm 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều tay. Cuối cùng, cho 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột thì là và 1/4 muỗng cà phê muối vào. Tiếp tục xào thêm 2-3 phút cho thịt thấm đều gia vị.
Cho từ từ 200ml nước lọc vào 120g bột mì, nhào đều tay thanh khối rồi ủ bột trong khoảng 10 phút.
Sau đó chia thành bốn phần và cán mỗi phần bột thành một lớp mỏng nhất có thể.
Đun nóng chảo dày với lửa nhỏ. Cho miếng bột vào áp chảo đến khi chín đều 2 mặt thì lấy ra. Làm tương tự cho hết chỗ bột.
Trộn đều hành lá với thịt xào. Trải lớp bánh lên mặt phẳng và dàn đều bề mặt bằng một lớp mỏng hỗn hợp thịt xào. Sau đó, phủ lớp bánh thứ hai lên trên, miết chặt mép hai lớp bánh cho chúng dính vào nhau.

Lưu ý không trải lên phần mép bánh nhé.

Đun nóng chảo trở lại với 1/2 muỗng canh dầu ăn, chiên cho đến khi bánh ngả màu vàng nâu thì tắt lửa. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

Hình thực hành món Pizza thịt bằm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công