Cách làm Poké Salad Cơm Nhật Cá Hồi Sống đơn giản thanh mát
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Luộc

Poké salad cơm Nhật cá hồi sống

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Một gợi ý kết thúc cho chuỗi các món poké, lần này mình dùng protein là cá hồi. Cá hồi siêu béo và dễ ăn sống nhé. Còn base là xà lách và gạo Nhật.


Nguyên liệu làm poké salad cơm nhật cá hồi sống

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá hồi 100 Gr
    • Cà chua bi 60 Gr
    • Dưa leo 1 Quả
    • Thanh cua 50 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Rong biển khô 10 Gr
    • Cơm 100 Gr
    • Xà lách 100 Gr
    • Bắp Mỹ 30 Gr (tách lấy hạt)
    • Đậu nành 30 Gr (Đậu nành Nhật)
    • Nước sốt Kewpie Mè Rang 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: 3 muỗng canh sốt Shoyou

Cách làm poké salad cơm nhật cá hồi sống

chuẩn bị 50m Thực hiện 15m

Thực hiện

Cà chua cùng dưa leo rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt đôi cà chua bi. Còn dưa leo thì cắt đôi, rồi cắt theo chiều dài thành 4 thanh, tiếp đó cắt nhỏ. Trứng luộc rồi cắt đôi. Xé thanh cua thành sợi nhỏ.
Nấu nồi nước sôi, lần lượt luộc bắp, đậu Nhật cũng như rong biển tươi. Rong biển nên cắt nhỏ ra trước khi luộc, luộc lâu một xíu vì rong biển sẽ nở ra nhiều lắm.
Cá hồi cắt miếng vuông, ướp với 2 muỗng Shoyou. Làm sạch rồi cắt nhỏ xà lách. Nấu cơm để nguội.
Cho vào tô 1 nửa cơm Nhật, 1 nửa xà lách. Xếp toppings lên xung quan gồm đậu Nhật, bắp, cà chua, rong biển, trứng bi rồi cho cá hồi vô giữa là hoàn thành nha.
Rắc một xíu rong biển khô lên. Hai sốt mình gợi ý cho các bạn là sốt mè rang Kewpie và sốt Shoyou. Giữ lối sống lành mạnh của mình với món ăn bổ dưỡn của người Nhật này nhé.

Hình thực hành món Poké salad cơm Nhật cá hồi sống

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công