Cách Làm Pudding Đào Hấp Dẫn Ngon Miệng Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Pudding đào

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Pudding là một món tráng miệng khá phổ biến ở các nước phương Tây đặc biệt là vào ngày hè vì nó thường được kết hợp với các loại trái cây theo mùa, vị ngọt tự nhiên và được để lạnh trước khi dùng nên luôn khiến mọi người thích mê. Đào đang chín rộ, vì vậy việc chế biến món pudding đào là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Bánh có thể làm chín bằng phương pháp nướng hoặc hấp cách thủy đều rất ngon.


Nguyên liệu làm pudding đào

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 2 Quả
    • Kem whipping 400 ml
    • Bánh mì sandwich 100 Gr
    • Đào tươi 3 Trái (Chín)
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Bánh quy 3 Cái
    • 13 Gr

Cách làm pudding đào

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Trong một tô lớn cho trứng, kem tươi, đường, vani vào trộn đều. Bánh mì gối cắt bỏ diềm, thái miếng vuông nhỏ, thả vào trong hỗn hợp kem. Dùng phới lồng trộn đều.
Đào rửa sạch, gọt vỏ 2 quả, thái lát mỏng sau đó trộn vào hỗn hợp ở trên. Công thức này bạn cũng có thể sử dụng bánh mì cũ từ ngày hôm trước. Nếu bánh khô bạn nên để bánh mềm ra trong vòng 1 – 2 giờ còn nếu bánh mới chỉ cần 15 đến 20 phút. Bạn phân chia hỗn hợp bánh ra các ramekin hoặc vào một khuôn duy nhất.
Quả đào còn lại thái lát và xếp lên trên bề mặt hỗn hợp bánh. Bánh quy bóp vụn trộn với bơ. Sau đó rải lên trên mặt bánh.
Đặt khuôn vào một khay nướng đem nướng cách thủy ở 160 độ C trong vòng 1 giờ. Hoặc đặt vào nồi hấp nhớ đặt một miếng vải lên trên mặt để không làm hơi nước nhỏ vào bánh.

Nướng cách thủy là một phương pháp nướng trong đó một chiếc khuôn (nồi xoong) được đặt trong lòng một chiếc khay chứa nước ấm. Nước ấm cộng với nhiệt độ nướng hơi thấp sẽ làm bánh chín một cách nhẹ nhàng, không nứt mặt, không cháy mặt đáy.

Bánh chín, lấy ra để nguội sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức.

Hình thực hành món Pudding đào

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công