Cách Làm Pudding Hoa Hồng Đơn Giản, Ngon Lạ Miệng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Pudding hoa hồng

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Pudding hoa hồng béo thơm, ngọt mịn với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu tạo hương hấp dẫn. Đặc biệt trà hương hoa hồng thơm thoang thoảng rất dễ chịu.


Nguyên liệu làm pudding hoa hồng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hạnh nhân 90 Gr (Lát)
    • Sữa tươi không đường 200 ml
    • Đường trắng 50 Gr
    • Kem sữa tươi 110 ml
    • Gelatine 6 Gr
    • Trà túi lọc 3 Gói (Hương hoa hồng)
Thêm 1 ít: Nụ hoa hồng.

Cách làm pudding hoa hồng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho hạnh nhân trong chảo rang lên, đến khi hạnh nhân có màu vàng nâu là được. Sau đó mình đổ hạnh nhân vào hỗn hợp sữa và 100ml nước, rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, mình đổ hỗn hợp này qua 1 cái lọc để tách hạnh nhân ra.
Cho kem sữa tươi và đường vào nồi hỗn hợp sữa nước ở trên, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi liu riu thì cho 4g galetine vào hòa tan. Khi galetine tan hết, mình tắt bếp, chia nhỏ hỗn hợp vào từng cốc đựng sẵn hạnh nhân với số lượng bằng nhau, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ, chờ đông lại.
Bây giờ, mình đặt 2 túi trà lọc vào cốc lớn, đổ nước sôi vào, cho thêm ít đường khuấy đều, đồng thời thả luôn nụ hoa hồng đã rửa sạch vào cùng. Sau đó, thả luôn 2g bột galetine vào hòa tan, ngâm trong khoảng 10 phút. Khi pudding đã đông lại thì mang ra, đổ nước trà (đã vớt hết nụ hoa) đã nguội lên trên. Rồi lại đem vào tủ lạnh chờ đông lại. Mất khoảng 3-4 tiếng.
Sau 4 tiếng đồng hồ là có thể măm măm rồi, có thể trang trí thêm ít nụ hoa hồng lên trên cho đẹp mắt nhé!

Hình thực hành món Pudding hoa hồng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công