Cách Làm Pudding Xoài Chín Tráng Miệng Cực Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Pudding xoài chín

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Pudding xoài vừa ngon vừa mát lại rất dễ làm. Không phải đi hàng quán tốn kém, bạn cũng có thể tự thưởng cho mình món pudding xoài này đấy!


Nguyên liệu làm pudding xoài chín

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài chín 300 Gr
    • Gelatine 10 Gr
    • Kem whipping 160 ml
    • Sữa tươi 200 ml
    • Trứng gà 2 Quả
    • Đường trắng 20 Gr

Cách làm pudding xoài chín

Thực hiện 40m

Thực hiện

Ngâm lá gelatin trong sữa tươi để gelatin nở mềm. Cắt xoài thành từng miếng quân cờ, sau đó lấy một ít đem cho vào lọ đựng pudding.
Với phần xoài còn lại, cho vào máy xay sinh tố xay mịn ra. Bắc nồi lên bếp, sau đó cho hỗn hợp sữa và gelatine vào rồi đun ở lửa nhỏ cho hỗn hợp tan hoàn toàn rồi tắt bếp.
Cho hỗ hợp sữa, lòng đỏ trứng và đường vào rồi khuấy nhẹ nhàng. Sau đó, bật bếp ở lửa nhỏ rồi khuấy nhẹ đến khi sữa sôi tăn lăn thì tắt bếp. Thêm kem whipping vào hỗn hợp, sau đó cho phần xoài xay vào rồi khuấy đều các nguyên liệu.
Đổ pudding vào các khay và lọ đựng sẵn xoài, sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát, đến khi pudding đông lại là có thể ăn được.

Hình thực hành món Pudding xoài chín

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công