Cách làm rau bí xào thịt bò
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Rau bí xào thịt bò

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Rau bí xào thịt bò với những cọng rau bí non xanh mơn mởn, ăn giòn mát, ngọt thơm, cùng những lát thịt bò chín mềm thơm. Đây là món ăn bổ dưỡng lại dễ ăn chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích.


Nguyên liệu làm rau bí xào thịt bò

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Rau bí 300 Gr
    • Thịt bò 200 Gr
    • Tỏi 1 Củ
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm rau bí xào thịt bò

Thực hiện 25m

Thực hiện

Rau bí là đọt bí non, mua về bỏ bớt phần thân gần gốc, tước bỏ sơ ở phần thân, cắt khúc ngắn. Sau đó đem rửa sạch sẽ vài lần với nước. Phần lá bạn đem vò qua cho nát để khi ăn rau được mềm và không bị dặm. Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ.
Thịt bò chọn mua loại thịt bò than thịt mềm và thơm. Đem thịt rửa sạch, thái miếng mỏng rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh nước mắm và trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.
Phi thơm 1/2 chỗ tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào ở lửa lớn, đảo đều cho thịt bò vừa chín tới thì xúc thịt bò ra đĩa. Tiếp tục thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho nốt chỗ tỏi băm và phi cho thơm rồi cho rau bí vào xào, đảo đều và nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm cho vừa khẩu vị rồi xào cho rau bí chín mềm. Sau cùng bạn trút thịt bò vào cùng và đảo đều là tắt bếp.
Múc rau bí xào thịt bò ra đĩa, dùng nóng với cơm. Một đĩa rau bí xào thịt bò này không chỉ là món ăn ngon cơm mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa nhé!

Hình thực hành món Rau bí xào thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công