Mục đích Tốt cho sức khỏe Cách thức thực hiện Xay

Rau má sữa dừa

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Rau má sữa dừa với nhiều chất dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Rau má cốt dừa là thức uống giải nhiệt rất được chị em ưa thích. Cách làm rau má đậu xanh sữa dừa rất đơn giản, chỉ trong khoảng 15 phút là ly nước rau má nước cốt dừa thơm ngon này đã hoàn tất rồi. Còn chần gì mà không làm ngay rau má pha sữa dừa thơm ngon giải nhiệt cho cả nhà nào!


Nguyên liệu làm rau má sữa dừa

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Rau má 300 Gr
    • Nước cốt dừa 200 ml
    • Nước dừa tươi 100 ml
    • Sữa đặc 100 ml
    • Đường trắng 30 Gr

Cách làm rau má sữa dừa

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cách làm rau má: Nhặt sạch rau má, ngắt bỏ bớt phần thân và nhặt bỏ những cọng bị vàng, sau đó rửa sạch rồi để ráo. Cho rau má vào máy xay sinh tố xay nhỏ. Với 300gr rau má thì bạn cho khoảng 1 lít nước lọc vào và xay từ từ. Khi xay xong túi vắt lấy nước hoặc lọc qua rây và bỏ đi phần bã.

Cách chọn rau má ngon làm sinh tố rau má sữa dừa: Rau má non, màu xanh tươi, cọng mọng nước. Nếu chọn loại già, lá xanh đậm màu thì sinh tố rau má thành phẩm dễ bị đắng, uống gắt cổ.

Phần sữa dừa: Cho vào nồi 100ml nước dừa tươi và 30gr đường, tiếp tục thêm vào 100ml sữa đặc và 200ml nước cốt dừa để hỗn hợp có đủ độ ngọt, béo và thơm. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi phần sữa dừa hoà quyện và sôi lăn tăn nhẹ thì tắt bếp.

Bạn có thể cho vào rau má đậu xanh cốt dừa 1 ống vani/ 1 muỗng cà phê tinh chất vani để sinh tố rau má ra thành phẩm hấp dẫn hơn nhé!

Cho đá viên vào ly, rót phần sữa dừa vào, tiếp theo cho phần nước rau má nguyên chất lên trên cùng, trang trí thêm với một ít cơm dừa nạo sợi. Vậy là bạn đã hoàn thành ly sinh tố rau má sữa dừa thơm ngon mát lạnh đầy bổ dưỡng rồi. Vào những ngày nóng bức, được thưởng thức 1 ly rau má pha sữa dừa mát lạnh như vậy thì còn gì bằng. Chúc bạn thành công với cách làm rau má pha đậu xanh sữa dừa đơn giản mà lại siêu thơm ngon của Cooky nhé!

Hình thực hành món Rau má sữa dừa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công